Materi: Perubahan Fisika dan Kimia IPA SMP Kelas 7 Fase D

 

📘 Materi: Perubahan Fisika dan Kimia

Mata Pelajaran: IPA
Kelas: 7 SMP
Fase: D

---

🎯 A. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari topik ini, peserta didik diharapkan dapat:

1. Membedakan antara perubahan fisika dan perubahan kimia.
2. Mengidentifikasi ciri-ciri dan contoh perubahan fisika dan kimia dalam kehidupan sehari-hari.
3. Menjelaskan proses perubahan berdasarkan model partikel.
4. Menumbuhkan sikap ilmiah: ingin tahu, teliti, dan bertanggung jawab dalam melakukan pengamatan perubahan zat.

---

🧪 B. Pengertian Dasar

🔷 1. Perubahan Fisika

Perubahan fisika adalah perubahan zat yang tidak menghasilkan zat baru, hanya mengubah bentuk, ukuran, atau wujudnya.

• Contoh:
• Es mencair menjadi air.
• Kertas disobek.
• Air menguap.
• Ciri-Ciri:
• Tidak terbentuk zat baru.
• Dapat kembali ke bentuk semula (reversibel).
• Perubahan hanya terjadi pada bentuk fisik atau wujud.

---

🔶 2. Perubahan Kimia

Perubahan kimia adalah perubahan zat yang menghasilkan zat baru dengan sifat yang berbeda dari zat asalnya.

• Contoh:
• Kertas dibakar → menjadi abu dan gas.
• Besi berkarat.
• Susu basi.
• Ciri-Ciri:
• Terbentuk zat baru.
• Biasanya tidak bisa dikembalikan ke bentuk semula.
• Muncul ciri seperti bau baru, warna berubah, terbentuk gas, atau endapan.

---

🔬 C. Perbandingan Perubahan Fisika vs Kimia

Aspek	Perubahan Fisika	Perubahan Kimia
Terjadi zat baru	❌ Tidak	✅ Ya
Contoh	Es mencair, air menguap	Kertas dibakar, besi berkarat
Dapat balik	✅ Bisa (reversibel)	❌ Sulit/biasa tidak bisa
Ciri khusus	Bentuk berubah, zat tetap	Warna berubah, terbentuk gas/endapan
Energi yang dibutuhkan	Relatif kecil	Sering membutuhkan/hasilkan energi

---

🧠 D. Penjelasan dengan Model Partikel

• Perubahan Fisika: Partikel tidak berubah jenisnya, hanya bergerak lebih cepat/lambat atau susunannya berubah.

Contoh: saat air menguap, molekul air tetap H₂O.

• Perubahan Kimia: Partikel mengalami reaksi kimia, atom-atom penyusunnya membentuk susunan baru.

Contoh: saat pembakaran, molekul karbon (C) bereaksi dengan O₂ membentuk CO₂.

---

🏠 E. Contoh dalam Kehidupan Sehari-Hari

Perubahan Fisika	Perubahan Kimia
Es mencair di suhu ruang	Nasi basi
Air menguap di bawah matahari	Kayu dibakar
Garam larut dalam air	Telur digoreng
Kaca pecah	Susu basi
Aluminium dibentuk jadi sendok	Kue mengembang saat dipanggang

---

🧪 F. Kegiatan Praktik Sederhana

1. Mencairkan es batu → amati bahwa tidak ada zat baru terbentuk (perubahan fisika).
2. Membakar kertas → amati terbentuk asap dan abu (perubahan kimia).
3. Melarutkan gula vs memasak telur → diskusi perubahan fisika dan kimia.

---

🌱 G. Nilai Karakter yang Ditanamkan

• Rasa ingin tahu & kritis: Mengamati dan menganalisis fenomena di sekitar.
• Religiusitas: Menyadari keteraturan ciptaan Tuhan dalam hukum perubahan zat.
• Tanggung jawab: Dalam eksperimen dan penggunaan bahan kimia.

---

📊 H. Soal Pemahaman (Format Formatif)

1. Apa perbedaan utama antara perubahan fisika dan kimia?
2. Sebutkan masing-masing 3 contoh perubahan fisika dan kimia di rumahmu!
3. Jelaskan apa yang terjadi pada partikel saat besi berkarat!