LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK METABOLISME: KATABOLISME DAN ANABOLISME Kelas/Fase: XII/Fase F

 


LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

METABOLISME: KATABOLISME DAN ANABOLISME

Mata Pelajaran: Biologi
Kelas/Fase: XII/Fase F
Alokasi Waktu: 80 menit
**Model Pembelajainan edukatif
Sumber Belajar: Video “Metabolisme: Pengertian dan Perbedaan Katabolisme dan Anabolisme” IDENTITAS KELOMPOK

Nama kelompok: ..................................................................

No.

Nama Anggota

Peran

1

........................................

Ketua

2

........................................

Pencatat

3

........................................

Penjaga waktu

4

........................................

Penata kartu

5

........................................

Penyaji


A. TUJUAN PEMBELAJARAN

Setelah mengikuti kegiatan pembelajaran, kalian diharapkan mampu:

  1. Menjelaskan pengertian metabolisme, katabolisme, dan anabolisme dengan bahasa sendiri.
  2. Menganalisis perbedaan katabolisme dan anabolisme berdasarkan perubahan molekul, kebutuhan energi, hasil, dan contohnya.
  3. Menentukan jenis proses metabolisme dalam berbagai peristiwa kehidupan serta menjelaskan alasannya.

B. MISI PEMBELAJARAN

Pada pembelajaran ini kalian akan menjadi Detektif Metabolisme.

Kalian harus menyelesaikan empat misi:

Mengamati proses penggunaan energi dalam tubuh.
Menemukan informasi penting dari video.
Mengelompokkan berbagai proses metabolisme.
Membuat peta hubungan katabolisme dan anabolisme.

Aturan Detektif Metabolisme

Setiap jawaban harus memiliki:

  • Klaim: jawaban atau keputusan kelompok.
  • Bukti: informasi yang mendukung jawaban.
  • Alasan: hubungan antara bukti dan jawaban.

C. BEKAL KONSEP

Metabolisme merupakan keseluruhan reaksi kimia yang berlangsung di dalam sel makhluk hidup. Metabolisme terdiri atas dua kelompok reaksi utama.

Katabolisme memecah molekul kompleks menjadi molekul yang lebih sederhana dan umumnya menghasilkan energi.

Anabolisme menyusun molekul sederhana menjadi molekul yang lebih kompleks sehingga membutuhkan energi.

Energi yang dihasilkan melalui reaksi katabolisme dapat disimpan dalam ATP dan kemudian digunakan untuk mendukung berbagai reaksi anabolisme. Kedua proses tersebut sama-sama diperlukan untuk menjaga kehidupan dan keseimbangan energi sel. LOKASI KEGIATAN

Kegiatan

Waktu

Pemantik “Ke Mana Energi Pergi?”

5 menit

Misi 1 – Menonton dan Menangkap Informasi

12 menit

Misi 2 – Permainan Pilah Metabolisme

12 menit

Misi 3 – Detektif Kasus Metabolisme

18 menit

Misi 4 – Simulasi Pabrik Metabolisme

18 menit

Gallery Walk dan Umpan Balik

10 menit

Tiket Keluar

5 menit

Total

80 menit


D. KEGIATAN PEMBELAJARAN

PEMANTIK — KE MANA ENERGI PERGI?

Waktu: 5 menit

Perhatikan peristiwa berikut.

Pada pagi hari, Raka sarapan nasi, telur, dan sayuran. Setelah itu, ia berlari menuju sekolah. Sepulang sekolah, Raka beristirahat dan tubuhnya memperbaiki sel-sel otot yang mengalami kerusakan ringan.

Diskusikan secara singkat.

1. Dari manakah Raka memperoleh energi untuk berlari?

....................................................................................................

....................................................................................................

2. Apakah pembentukan dan perbaikan sel membutuhkan energi?

....................................................................................................

3. Prediksi kalian: proses manakah yang termasuk katabolisme dan anabolisme?

Peristiwa

Prediksi

Alasan Awal

Pemecahan makanan untuk memperoleh energi

................................

................................

Perbaikan dan pembentukan sel otot

................................

................................


MISI 1 — VIDEO HUNT

Menonton dan Menangkap Informasi

Waktu: 12 menit

Tonton video yang diberikan guru dengan penuh perhatian. Jangan menyalin seluruh isi video. Temukan informasi yang benar-benar penting.

Catatan 2–2–1

Dua fakta tentang katabolisme

  1. ................................................................................................
  2. ................................................................................................

Dua fakta tentang anabolisme

  1. ................................................................................................
  2. ................................................................................................

Satu hubungan antara katabolisme dan anabolisme

....................................................................................................

....................................................................................................

Lengkapi Peta Kata

Gunakan kata-kata berikut:

kompleks – sederhana – menghasilkan – membutuhkan – energi

Katabolisme

Molekul ........................................ diubah menjadi molekul ........................................ dan umumnya ........................................ energi.

Anabolisme

Molekul ........................................ disusun menjadi molekul ........................................ sehingga ........................................ energi.

Pertanyaan dari Video

Tuliskan satu hal yang masih ingin kalian tanyakan.

....................................................................................................

....................................................................................................


MISI 2 — PERMAINAN “PILAH METABOLISME”

Waktu: 12 menit

Guru akan memberikan kartu-kartu berisi peristiwa metabolisme.

Cara Bermain

  1. Ambil satu kartu secara bergantian.
  2. Bacakan isi kartu kepada anggota kelompok.
  3. Letakkan kartu pada kolom katabolisme atau anabolisme.
  4. Tentukan apakah energi dihasilkan atau digunakan.
  5. Kelompok memperoleh:
    • 1 poin untuk klasifikasi benar;
    • 1 poin untuk arah energi benar;
    • 1 poin untuk alasan ilmiah yang tepat.

Hasil Permainan

No.

Peristiwa pada Kartu

Katabolisme/Anabolisme

Energi Dihasilkan/Digunakan

Alasan

1

2

3

4

5

6

7

8

Skor Kelompok

Jumlah poin: .................... dari .................... poin.

Pola yang Kami Temukan

Katabolisme selalu memiliki ciri:

....................................................................................................

Anabolisme selalu memiliki ciri:

....................................................................................................


MISI 3 — DETEKTIF KASUS METABOLISME

Waktu: 18 menit

Bacalah setiap kasus. Tentukan jenis proses metabolisme dan jelaskan alasan kalian.

Kasus 1 — Lari Mengejar Bus

Dina terlambat berangkat sekolah. Ia berlari mengejar bus sehingga sel-sel ototnya membutuhkan ATP dalam jumlah lebih banyak. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, glukosa dipecah melalui respirasi sel.

Jenis proses: Katabolisme Anabolisme

Bukti dari kasus:

....................................................................................................

Hubungannya dengan energi:

....................................................................................................


Kasus 2 — Menyimpan Energi Setelah Makan

Setelah makan, kadar glukosa dalam tubuh meningkat. Sebagian glukosa tersebut disusun dan disimpan dalam bentuk glikogen di hati dan otot.

Jenis proses: Katabolisme Anabolisme

Bukti dari kasus:

....................................................................................................

Hubungannya dengan energi:

....................................................................................................


Kasus 3 — Tumbuhan Terkena Cahaya

Tumbuhan menggunakan karbon dioksida dan air untuk menghasilkan glukosa melalui fotosintesis. Proses tersebut memanfaatkan energi cahaya matahari.

Jenis proses: Katabolisme Anabolisme

Bukti dari kasus:

....................................................................................................

Hubungannya dengan energi:

....................................................................................................


Kasus 4 — Tubuh Ketika Berpuasa

Ketika seseorang berpuasa cukup lama, cadangan lemak dapat dipecah menjadi molekul yang lebih sederhana untuk membantu memenuhi kebutuhan energi tubuh.

Jenis proses: Katabolisme Anabolisme

Bukti dari kasus:

....................................................................................................

Hubungannya dengan energi:

....................................................................................................


Kasus 5 — Pemulihan Luka

Ketika kulit terluka, tubuh menyusun asam-asam amino menjadi protein baru yang digunakan untuk membentuk dan memperbaiki jaringan.

Jenis proses: Katabolisme Anabolisme

Bukti dari kasus:

....................................................................................................

Hubungannya dengan energi:

....................................................................................................


Tantangan HOTS

Seorang murid mengatakan:

“Katabolisme lebih penting daripada anabolisme karena katabolisme menghasilkan energi.”

Apakah kalian setuju?

Setuju
Tidak setuju
Sebagian setuju

Tuliskan argumen kelompok

....................................................................................................

....................................................................................................

....................................................................................................

Kesimpulan

Katabolisme dan anabolisme saling berhubungan karena:

....................................................................................................

....................................................................................................


MISI 4 — SIMULASI “PABRIK METABOLISME”

Waktu: 18 menit

Kelompok kalian akan mensimulasikan cara kerja metabolisme dengan menggunakan kartu molekul dan token ATP.

Alat

  • Satu kartu bertuliskan Molekul Kompleks.
  • Empat kartu bertuliskan Molekul Sederhana.
  • Lima token atau potongan kertas bertuliskan ATP.
  • Kertas A3 atau kertas plano.
  • Spidol.

Putaran 1 — Katabolisme

  1. Susun empat kartu molekul sederhana menjadi satu kelompok besar.
  2. Anggap susunan tersebut sebagai molekul kompleks.
  3. Pisahkan molekul kompleks menjadi bagian-bagian yang lebih sederhana.
  4. Ambil tiga token ATP sebagai simbol energi yang dihasilkan.

Catatan Pengamatan

Molekul awal: ..................................................................................

Molekul akhir: .................................................................................

Perubahan energi: ............................................................................

Mengapa disebut katabolisme?

....................................................................................................


Putaran 2 — Anabolisme

  1. Gunakan empat kartu molekul sederhana.
  2. Susun kartu-kartu tersebut menjadi satu molekul kompleks.
  3. Serahkan dua token ATP sebagai simbol energi yang digunakan.

Catatan Pengamatan

Molekul awal: ..................................................................................

Molekul akhir: .................................................................................

Perubahan energi: ............................................................................

Mengapa disebut anabolisme?

....................................................................................................


Produk Kelompok — PETA JEMBATAN ENERGI

Buatlah peta konsep pada kertas A3 dengan susunan berikut.

Bagian Kiri: KATABOLISME

Tuliskan:

  • bentuk molekul awal;
  • bentuk molekul akhir;
  • arah perubahan molekul;
  • arah energi;
  • minimal dua contoh.

Bagian Tengah: ATP

Gambarkan ATP sebagai jembatan energi yang menghubungkan katabolisme dan anabolisme.

Bagian Kanan: ANABOLISME

Tuliskan:

  • bentuk molekul awal;
  • bentuk molekul akhir;
  • arah perubahan molekul;
  • arah energi;
  • minimal dua contoh.

Slogan Kelompok

Buatlah slogan maksimal sepuluh kata.

Slogan kami:

“................................................................................................”


E. GALLERY WALK

Waktu: 10 menit

Pajang hasil kelompok. Dua anggota menjaga hasil kerja, sedangkan anggota lainnya mengunjungi hasil kelompok lain.

Berikan umpan balik menggunakan format Dua Bintang dan Satu Harapan.

Kelompok yang Dikunjungi

Nama kelompok: .................................................................................

Bintang 1

Hal yang sudah tepat:

....................................................................................................

Bintang 2

Hal yang menarik:

....................................................................................................

💡 Satu Harapan

Hal yang perlu diperbaiki atau ditambahkan:

....................................................................................................

Perbaikan Produk Kelompok Kami

Setelah menerima masukan, bagian yang akan kami perbaiki adalah:

....................................................................................................

....................................................................................................


F. TABEL PERBANDINGAN AKHIR

Lengkapi tabel setelah seluruh kegiatan selesai.

Aspek

Katabolisme

Anabolisme

Pengertian

Ukuran molekul awal

Ukuran molekul akhir

Arah reaksi

Kompleks → sederhana

Sederhana → kompleks

Hubungan dengan energi

Peran ATP

Contoh pada manusia

Contoh pada tumbuhan

Tujuan utama

Persamaan Katabolisme dan Anabolisme

Tuliskan minimal tiga persamaan.

  1. ................................................................................................
  2. ................................................................................................
  3. ................................................................................................

G. TIKET KELUAR — “METABO-PASS”

Waktu: 5 menit — dikerjakan secara individu

1. Definisi Satu Kalimat

Metabolisme adalah:

....................................................................................................

2. Tentukan Prosesnya

“Sel menyusun asam amino menjadi protein baru.”

Proses tersebut termasuk:

Katabolisme
Anabolisme

Alasan:

....................................................................................................

3. Hubungan Keduanya

Jelaskan hubungan katabolisme, ATP, dan anabolisme dalam satu atau dua kalimat.

....................................................................................................

....................................................................................................

4. Refleksi Diri

Beri tanda centang.

Pernyataan

Ya

Belum

Saya dapat membedakan katabolisme dan anabolisme.

Saya dapat menjelaskan perubahan energi pada kedua proses.

Saya dapat mengidentifikasi contoh dalam kehidupan.

Saya berpartisipasi aktif dalam kelompok.

Bagian yang paling saya pahami

....................................................................................................

Bagian yang masih membingungkan

....................................................................................................


H. PENILAIAN

Aspek yang Dinilai

Bobot

Ketepatan membedakan katabolisme dan anabolisme

30

Kemampuan memberikan bukti dan alasan

25

Ketepatan menganalisis kasus

20

Peta Jembatan Energi

15

Kerja sama dan keaktifan

10

Jumlah

100

Kriteria Keberhasilan

Kalian dinyatakan mencapai tujuan pembelajaran apabila:

  • memperoleh nilai minimal 75;
  • mampu mengelompokkan minimal empat dari lima kasus dengan benar;
  • mampu menjelaskan hubungan katabolisme, ATP, dan anabolisme.

I. KESIMPULAN KELOMPOK

Lengkapi pernyataan berikut.

Katabolisme merupakan proses .............................................................................

yang umumnya ....................................................................................... energi.

Anabolisme merupakan proses ..............................................................................

yang ................................................................................................. energi.

Katabolisme dan anabolisme tidak dapat dipisahkan karena:

....................................................................................................

....................................................................................................


LAMPIRAN — KARTU PERMAINAN

Guru dapat mencetak dan memotong kartu berikut.

✂️ Kartu 1
Pemecahan glukosa dalam respirasi sel.

✂️ Kartu 2
Penyusunan asam amino menjadi protein.

✂️ Kartu 3
Pembentukan glukosa melalui fotosintesis.

✂️ Kartu 4
Pemecahan lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

✂️ Kartu 5
Penyusunan glukosa menjadi glikogen.

✂️ Kartu 6
Pemecahan glikogen menjadi glukosa.

✂️ Kartu 7
Pembentukan jaringan baru saat pertumbuhan.

✂️ Kartu 8
Fermentasi glukosa oleh ragi.

✂️ Kartu 9
Penyusunan nukleotida menjadi DNA.

✂️ Kartu 10
Pemecahan protein menjadi asam amino.

✂️ Kartu 11
Pembentukan lemak dari kelebihan zat makanan.

✂️ Kartu 12
Pemecahan cadangan makanan saat biji berkecambah.


PESAN PENUTUP

Katabolisme menyediakan bahan dan energi. Anabolisme menggunakan bahan dan energi untuk membangun kehidupan.

 


Komentar

Postingan Populer